En dimensión vegana creemos que es importante incluir en nuestra comidas tofu, algas y otros ingredientes que vamos a ir ayudandote a descubrir, conocer, cocinar y disfrutar de todos los beneficios y de sus nutrientes. En esta receta queremos mostrar una forma diferente y deliciosa de cocinar tofu. Ya que es una excelente fuente de proteínas, es bajo en grasas y posee muchas otras propiedades que te animamos a investigar. Aquí acompañamos el tofu con un caldo y algunas verduras, pero puedes acompañarlo con veganesa, ketchup, con salsa de soja, curry o con lo que se te ocurra por que es tan crujiente y rico que lo querrás volver a comer. Si no consigues tofu, en Dimensión Vegana hemos pensado en vos. mira la receta Para que nadie se quede sin comer!